Le restaurant italien de Monte Carlo qui perpétue plus de 200 ans d’histoire et de cuisine romaine
Tre Scalini Monte Carlo est le restaurant italien qui a contribué à redéfinir le concept de restauration dans la Principauté de Monaco. Comment ? Grâce à l’excellence d’une cuisine – celle de Rome authentique – servie dans un cadre familial et décontracté. Exactement comme les trattorias d’autrefois.
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Restaurant
Quelques exemples ? La véritable carbonara, les bucatinis all’Amatriciana préparés avec du guanciale d’Amatrice et du Pecorino Romano D.O.P, les saltimbocca alla romana et bien sûr, la Truffe Tre Scalini : le dessert créé en 1946 selon une recette secrète comprenant 13 variétés différentes de cacao, servi avec une crème onctueuse et une gaufrette croustillante.
DÉCOUVREZ LES SAVEURS D’ANTAN
Bar
Chez nous, la matinée commence avec l’odeur des croissants et la douceur des pâtisseries fraîchement sorties du four. Commencez bien la journée avec un bon café italien fraîchement moulu accompagné de notre pâtisserie, ou dégustez un jus frais avec un sandwich. Que ce soit sucré ou salé, notre petit-déjeuner saura vous conquérir dès la première bouchée.
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Apéritifs
À Monte Carlo, l’apéritif a un nom : Tre Scalini. Notre bar à cocktails propose des cocktails, des bières et des verres de vin accompagnés de délicieux amuse-gueules à base de tartines, de crostinis, de fritures et de hors-d’œuvre. Sans oublier la planche Tre Scalini et la délicieuse camicia, notre focaccia farcie de mortadelle, de mozzarella et de jambon de Parme !
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La truffe Tre Scalini
La légendaire glace dessert préparée selon la recette originale de 1946 avec 13 variétés de cacao belge différentes. La Truffe Tre Scalini est une extase pour le palais au goût élégant et enveloppant. Servie avec une crème chantilly fraîche et une gaufrette traditionnelle, elle est la spécialité de la maison et est célèbre dans le monde entier.
LES ORIGINES DU MYTHE
Événements
Un anniversaire à rendre mémorable ? Un dîner d’entreprise pour impressionner vos invités ? À Tre Scalini Monte Carlo, nous avons tous les ingrédients pour organiser votre événement spécial. Menus personnalisés, salle privée et cuisine romaine : que demander de mieux ?
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